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en bio, les saveurs du monde

Filières

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Arcadie est un membre porteur de l’association BIOPARTENAIRE qui promeut un modèle de relation commerciale équitable et solidaire avec les producteurs du Sud, comme avec ceux du Nord.

Nous avons ainsi mis en place, depuis plusieurs années, des filières labellisées BIOPARTENAIRE (anciennement Bio Équitable et Bio Solidaire). 


Tous nos produits sont équitables

« Le commerce équitable est un esprit global et un produit bio se doit d’être équitable ». Bernard Kimmel

Le choix engagé de partenariats directs, équitables et solidaires avec les producteurs en bio, français et étrangers, est une évidence pour Arcadie qui œuvre depuis sa création au développement d’échanges équitables, durables et de qualité avec ses producteurs.

Afin de renforcer cette démarche et offrir davantage de garanties aux producteurs et consommateurs, Arcadie a initié des filières labellisées BIOPARTENAIRE®, contrôlées selon le référentiel Équitable Solidaire Responsable (ESR), par Écocert Environnement. 

Les filières Nord-Sud

Le label BIOPARTENAIRE® est une garantie hautement qualitative pour les producteurs du sud et les entreprises partenaires, d’un engagement réciproque qui respecte des critères économiques —prix juste et juste rémunération des salariés, primes, accès facilité aux financements, engagement durable des acheteurs, traçabilité...— des critères sociaux — limite du temps de travail, liberté syndicale, suppression du travail des enfants, sécurité et santé des travailleurs— des critères d’autonomie ­— structures indépendantes locales et collectives, primes de développement — des critères environnementaux — cultures biologiques, écologie des énergies, protection de la biodiversité, respect  des sols, de l’eau, gestion des emballages, des déchets, du transport, non utilisation d’OGM…

À ce jour, nous avons construit des partenariats et établi plusieurs filières labellisées, notamment à Madagascar, en Inde et en France.

Filière Madagascar : vanille, girofle

Filière Madagascar : poivre vert, piment langue d'oiseau, baies roses

Filière Madagascar : curcuma 

Filière Inde : thé vert et noir

Filière Iran : rose de damas et safran

Filière Paraguay : sucre 

Les filières équitables Nord-Nord.

Sur la base de ses expériences, l'association BIOPARTENAIRE a voulu proposer un modèle de relation partenariale entre les entreprises et les producteurs de proximité. Les critères ont été adaptés à ce contexte, tout en gardant les principes de base : partenariat durable, engagement dans la durée avec des objectifs de développement profitant aux deux parties, sans induire une relation de dépendance.

Arcadie participe à ce jour à quatre projets construits sur le cahier des charges du label BIOPARTENAIRE®  :

Filière tilleul, Drôme

Filière lavande, Vaucluse