cannelle
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Macis bio

La muscade et le macis sont les produits du même arbre, le muscadier (Myristica fragans). La noix de muscade est entourée de son enveloppe rouge fibreuse; le macis.

Son goût est un peu plus corsé que la muscade.

Conseils d'utilisation :
Farces, sauces blanches, charcuterie. Goût fin, mais un peu plus corsé que la muscade.
Composition :
Arille de muscade.

Macis entier

  • Flacon 100ml
  • 15g