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Sel au céleri bio

L’ombellifère des marécages : ce n’est que vers le XXVII ème siècle qu’en Italie, on est parvenu à atténuer son amertume. Le céleri contient 10 à 20 fois plus de sodium que la plupart des autres légumes, ce qui est sans doute à l’origine de la création du sel au céleri, qui permettait de relever le goût des légumes sans avoir recours au sel.
Il est souvent associé à la tomate, mais il se marie aussi très bien avec les poissons et les oeufs.

Conseils d'utilisation :
toutes les préparation à la tomate : jus, sauces, soupes...
Composition :
sel fin de Noirmoutier, graines de céleri issues de l'agriculture biologique

Sel au céleri

  • Flacon 100ml
  • 80g