cannelle
en bio, les saveurs du monde

Sarriette bio

La toute première utilisation de la sarriette est d’ordre aromatique, ce que rappelle le nom qui lui est resté en Provence pèbre d'ai, poivre d’âne. Les grecs et les romains l’utilisaient en cuisine, là où nous utilisons du poivre, car la saveur de la sarriette est forte et un peu piquante. Son nom latin Satureja, herbe au satyre, signale un autre de ses bienfaits : la sarriette est de tout temps reconnue comme aphrodisiaque.

Enfin son nom en langue allemande, Bohnenkraut, herbe aux haricots, signale un usage très apprécié. 

Satureia montana
Conseils d'utilisation :
1g (1 cuil. à soupe) par tasse en infusion

Sarriette feuilles

  • Sachet kraft
  • 50g