Carrot cake aux épices bio Cook
Saveur: SucréeForce: DouxÉpice(s): Cannelle, Curcuma, GingembreSpécificité(s): Sans Lait, Sans Viande ni Poisson Carrot cake aux épices bio Cook Cook et Emile Noël vous présentent une recette à faire en toute saison. Ingrédients280 g de farine1 sachet de levure chimique250 g de sucre3 cuil à café de cannelle en poudre Cook2 cuil à café de curcuma […]
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Crêpes au gingembre et à la framboise
Saveur: SucréeForce: DouxEpice: GingembreCreateur: Delphine Pocard Crêpes au gingembre et à la framboise Ingrédients120 g de framboise (surgelées ou fraîches (en saison))250 g de farine4 œufs à température ambiante50 cl de lait3 cuil à soupe de sucre de canne1 cuil à café de gingembre moulu Cookun peu de selhuile d'olive Pour : 4 personnesPréparation: 10 […]
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Mini-tartelettes citron & rose
Saveur: SucréeForce: DouxÉpice(s): Curcuma, GingembreCreateur: Delphine Pocard Mini-tartelettes citron & rose Ingrédients1 pâtes brisée (ou sablée)200 g de pomme120 g de citron60 g de sucre blond1/3 cuil à café de curcuma Cook1 cuil à café de gingembre Cook4 cuil à soupe d' arôme de rose Cook2 cuil à soupe de purée d'amande blancheun peu d' […]
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Pomme au four amande et sucre vanillé
Saveur: SucréeForce: DouxEpice: VanilleCreateur: Delphine Pocard Pomme au four amande et sucre vanillé Ingrédients4 pommes bio5 cuil à café de sucre vanillé Cook5 cuil à soupe d' amandes effilées4 noisettes de beurre frais Pour : 4 portionsPréparation: 15 minCuisson: 45 minPrêt dans: 1 h InstructionsPréchauffez votre four à 180°, chaleur tournante. Lavez et essuyez les […]
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Crème à la rose et à l’hibiscus
Saveur: SucréeForce: DouxEpice: hibiscusCreateur: Delphine Pocard Crème à la rose et à l’hibiscus Ingrédients2 jaunes d'oeuf20 cl de crème fraiche1 cuil à soupe de fécule de maïs30 cl de lait40 g de sucre de canne2 bouchons d'arôme de rose Cook1 cuil à soupe de fleurs d'hibiscus L'Herbier de France Pour : 4 personnesPréparation: 5 minCuisson: […]
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Petites galettes des rois à la vanille
Saveur: SucréeForce: DouxEpice: VanilleCreateur: Delphine Pocard Petites galettes des rois à la vanille Ingrédients1 pâte feuilletée bio110 g de poudre d'amandes70 g de sucre de canne40 g d' huile d'olive2 œuf2 bouchons d'extrait de vanille Cook1 fèvePour la dorure 1 jaune d'oeuf1 cuil à soupe de lait Pour : 12 portionsPréparation: 20 minCuisson: 20 minPrêt […]
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Panna Cotta noisette & café
Saveur: SucréeForce: DouxÉpice(s): agar agar, CardamomeCreateur: Ôna Maiocco Panna Cotta noisette & café Ingrédients400 g de tofu soyeux80 g de purée de noisettes85 g de sucre de canne (blond ou roux)2 cuil à café d' amidon de maïs1 cuil à café d' agar agar Cook2 cuil à soupe de café soluble (ou succédané de café)1/3 […]
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Strudel aux pommes et aux raisins
Saveur: SucréeForce: DouxÉpice(s): badiane, Cannelle, Cardamome, VanilleCreateur: Delphine Pocard Strudel aux pommes et aux raisins Ingrédients30 g de raisins secs1 cuil à soupe de rhum ambréjus d'orange fraîchement pressée4 pomme2 cuil à café de mélange Compote et Crumble Cook1 noix de beurre1 cuil à café d' huile d'olive40 g de sucre de canne1 pâte feuilletée […]
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Truffes façon carrot cake
Saveur: Sucrée-SaléeForce: DouxÉpice(s): Cannelle, Cardamome, clou de girofle, Gingembre, MuscadeCreateur: Ôna Maiocco Truffes façon carrot cake Ingrédients260 g de carotte70 g d' amandes entières80 g de dattes (séchées dénoyautées)2 cuil à café de jus de citron2 cuil à café de zeste de citron jaune (ou orange)2 cuil à soupe de flocon(s) d'avoine2 cuil à café […]
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Kannelbullar (roulés à la cannelle)
Saveur: SucréeForce: DouxEpice: CannelleCreateur: Delphine Pocard Kannelbullar (roulés à la cannelle) IngrédientsLa brioche400 cuil à soupe de farine30 g de sucre de canne1 cuil à café de levure boulangère15 cl de lait (tiédi ou boisson végétale tiédi)45 g d' huile d'olive1 œuf1 cuil à café de selLa garniture30 g d' huile d'olive40 g de beurre […]
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