Brochettes de crevettes marinées aux épices
Saveur: Sucrée-SaléeForce: DouxÉpice(s): aneth, Baies roses, citron vert, écorce de citron, piment doux, poivre noirSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Marie-Laure Tombini IngrédientsPour : 6 portions9 grosses crevettes2 rondelles d'ananas fraisPour la marinade 2 cuil à soupe d' huile d'olivesLe jus d'un quart de citron1 cuil à café d' Epices du Pêcheur Cook Préparation: […]
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Champignons farcis
Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): coriandre, piment de cayenneSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 2 personnes8 gros champignons de Paris (6 à 8cm)200 g de petits champignons de Paris1 oignon1 petit poireau150 g de pousses d'épinards1 pomme2 blancs de poulets100 g de pomme de terres1 cuil à café d' herbe de provence […]
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Saumon aux échalottes
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Ail, aneth, piment de cayenne, RaifortSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 4 1 morceau de filet de saumon (600g environ)12 grosses échalotes2 cuil à soupe de sauce sojas2 cuil à soupe de vinaigre balsamiques1 cuil à soupe de sirop d'agave1 cuil à café d' huile de sésame […]
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Pizza tomate oignon et aubergine
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Cumin, parika, thymSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 8 Pour la garniture3 oignons6 tomates2 aubergines250 g de tomates cerisesthym frais Cooksel, poivre1 cuil à café de paprika doux de Hongrie Cook1 cuil à café de cumin moulu CookPour la pâte 8 g de levure […]
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Taboulé de quinoa
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Ail, estragonSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 8 200 g de quinoas150 g de champignon de Paris150 g de fraises1/2 concombre1 citron1 bouquet d'estragonsel, poivre1 pincée(s) d' écorce d’orange Cook1 pincée(s) d' ail en poudre COOK Préparation: 30 minCuisson: 1 hPrêt dans: 1 […]
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Poivrons farcis en croûte au piment de Cayenne
Saveur: SaléeForce: Ça arracheÉpice(s): Ail, herbes de proveince, paprika doux, piment de cayenneSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 8 personnes8 gros poivrons rouges300 g de brousse de vache ou brebis (ou fromage de brebis frais)1 petit bouquet de basilic50 g de pignons de pin grilléssel et poivre1 […]
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Panisse persillée à la compote de courgette
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Ail, coriandre, persilSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 4 personnesPour les panisses35 cl d' eaus100 g de farine de pois chiches80 g de parmesan en poudres3 cuil à soupe d' huile d'olives2 cuil à soupe de persil séché Cooks1 pincée(s) de coriandre […]
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Penne à l’aubergine et tomate crue
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): coriandre, CuminSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 4 personnes80 g de pâtes par personnes2 aubergines1 gousse(s) de ail épluchée et écrasée4 tomtatesquelques feuilles de basilic1 bouquet de ciboulette1 pincée(s) de cumin moulu Cook1 pincée(s) de coriandre poudre Cooksel et poivrehuile d'olive Préparation: 20 minCuisson: 30 […]
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Pêche rôti et aubergines grillées
Saveur: Sucrée-SaléeForce: DouxÉpice(s): marjolaine, romarin, SaugeSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 6 personnes4 pêches2 aubergines3 tomatessel et poivrecitron1 pincée(s) de marjolaine Cook1 pincée(s) de romarin Cook1 pincée(s) de sauge en poudre Cookhuile d'olive Préparation: 30 minCuisson: 30 minPrêt dans: 1 h InstructionsCouper les aubergines […]
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Cassolette de haricot coco et courgette à la vanille
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Ail, herbes dep rovence, laurier, VanilleSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Yvan Cadiou IngrédientsPour : 6 personnes500 g de haricots coco, poids nets75 cl de tomates fraiches bien mures mixées en coulis crus2 petits oignons douxes1 grosse courgette2 gousses d'ails1 feuille de laurier Cook1 pincée(s) d' […]
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