Description
Le bolet jaune, aussi appelé nonnette voilée (du fait du voile présent sous le chapeau au début de sa croissance), pousse dans les forêts de pin. Il est reconnu pour son excellente saveur.
Conseils d’utilisation :
Soupes, omelettes, galettes, sauces, etc.
Vous ne vous êtes pas organisé : réhydrater 15 min dans l’eau chaude.
Vous êtes plus prévoyant : réhydrater au moins 6 heures dans de l’eau à température ambiante, ce sera encore meilleur !
Composition : bolets (Suillus liuteus)*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-Bio-01.
