GALANGA

3,19 TTC

Description

De la même famille que le gingembre, un peu moins piquant, avec des notes citronnées et poivrées, le galanga est très utilisé dans la cuisine asiatique. A découvrir !

Conseils d’utilisation : légumes sautés, soupes, poulet, fruits de mer accompagnés de lait de coco…

Composition : rhizomes de galanga.*
*Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-Bio-01.

En savoir plus sur le galanga

Plant Biologique Cardamome Filière écologique

Description botanique

Récolte Cardamome Biologique

Culture & Utilisation

Filière Cardamome écologique

Notre Galanga

GALANGA

Description botanique

Nom scientifique : Alpina Galanga
Nom commun : grand galanga, galanga d’Inde, gingembre du Siam, gingembre Siamois, gingembre de chine, gingembre du Laos, gingembre thaïlandais,
Famille botanique : Zingibéracées

planche botanique galanga

Nos produits contenant du galanga

Notre galanga est vendu chez Cook.

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Informations complémentaires

Poids 25 g
Type de présentation
Conditionnement

Flacon 100ml PET

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Panier
Echalotte Semoule Cook 100ml Origine France
ÉCHALOTE7,37
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