produit de l'agriculture biologique

Ecorce de citron moulue bio

L'écorce de citron en poudre relève vos yaourts et crèmes maison.

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Description

Composition : écorce de citron*. * : produit issu de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.


Fiche technique

Conditionnement
Flacons classiques
Régime alimentaire
Sans gluten
Allergènes
Sans allergène
Détails techniques emballage
Flacon 100% plastique recyclé
Force d’épices
Douce
Type de cuisine
cuisine méditerranéenne

Goût et combinaisons

L’écorce de citron donne des saveurs fraîches et légèrement acidulées à vos préparations.

Cuisiner avec l’écorce de citron

Comme son homologue l’écorce d’orange, l’écorce de citron est idéale pour relever vos yaourts, fromages et crèmes. Il peut remplacer le sucre ou la confiture en donnant des notes fraîches et sucrées. De manière générale, vous pouvez l'ajouter à toutes vos pâtes et crèmes sucrées si vous souhaitez apporter des notes fraîches et zestées. Il est aussi possible de l’utiliser dans la cuisine salée : vinaigrette, sauces sucrées-salées, etc. Ajoutez une cuillère à café dans vos préparations habituelles ou quelques pincées dans vos yaourts et vinaigrettes.

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