Une large palette de saveurs
Cook vous propose des extraits aux saveurs très différentes :
- Torréfiées et épicées : notre extrait de cannelle ainsi que celui de café vous apportent des saveurs chaudes et boisées.
- Acidulées : les extraits d'orange et de citron voue offrent leurs notes fraîches d'agrumes et leurs saveurs sucrées.
- Fruitée et florales : nos extraits de vanille, de fleur d'oranger et de rose vous surprendront par leurs notes florales, parfois fraîches.
Des extraits bio fabriqués dans le Gard
Tous nos extraits sont fabriqués dans nos ateliers à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Nos extraits sont fabriqués par nos soins uniquement à partir du produit dont ils portent le nom, auquel nous ajoutons un peu d’alcool pour la conservation (et aussi pour extraire au mieux toutes les molécules aromatiques). Vous pouvez retrouver des informations sur notre processus de fabrication de notre arôme de vanille dans un article de notre blog.
