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Produits contenant du cumin
Recettes de cuisine par Arcadie

Produits contenant du cumin

Nous vous proposons 11 produits contenant du cumin.

Le cumin, une base pour les mélanges d'épices

Le cumin est une épice traditionnelle du Moyen-Orient, de l'Inde et du Mexique. Elle est rarement utilisée seule. Sa palette aromatique est si large que de nombreuses combinaisons sont possibles. Le cumin développe des saveurs âcres, citronnées, boisées et chaudes. Autant de saveurs à découvrir et à redécouvrir dans chaque nouveau mélange d'épices.  

En graines ou moulu ? 

Dans nos mélanges, le cumin est moulu afin de simplifier son usage. Cependant, nous vous le proposons également en graines entières. Ce dernier usage est préconisé car les arômes du cumin sont ainsi préservés. Néanmoins, même moulu, le cumin conserve des saveurs fortes, reconnaissables entre toutes. 

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