produit de l'agriculture biologique

Extrait de café bio

Notre arôme naturel de café apporte des saveurs rondes et boisées à vos pâtisseries et boissons.

3,80 €
76 €/kg
TTC
Format :

 
Frais de livraison

Offerts dès 40€ de commande

 
Délais de livraison

72h ouvrées à réception de votre commande

 
Paiement sécurisé

Vos paiements par CB sont sécurisés par notre partenaire bancaire

Description

Composition : eau, café*, éthanol*

Éthanol 10 % vol

* : produit issu de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01. 

Nos arômes naturels sont obtenus après un complexe procédé de macération et de presse, l'adjonction d'un petit peu d'alcool permet de stabiliser notre produit et d'obtenir un arôme plus concentré. 


Fiche technique

Conditionnement
Flacons classiques
Labels
Commerce équitable
Régime alimentaire
Sans gluten
Allergènes
Sans allergène
Détails techniques emballage
Flacon 100% plastique recyclé
Force d’épices
Douce

Goût de notre arôme de café

Notre arôme de café est un concentré des arômes d’un mélange de café arabica et robusta d’Inde. Puissant, il se suffit à lui-même, mais l’arôme de vanille peut ajouter des notes florales intéressantes.

Cuisiner avec l'arôme de café

L’arôme de café est intéressant en pâtisserie. Avec du cacao dont il réhausse les arômes, mais aussi avec tous les desserts crémeux et lactés : crème au chocolat, muffins, etc.

Dosage : 5 bouchons par litre de préparation soit 20ml / L de préparation, à ajuster selon votre goût.

La formation d’un léger dépôt n’altère en rien la qualité du produit

Vous pourriez aussi aimer