Extrait de cannelle bio

Pour vos crèmes, tartes et préparations sucrées à base de liquide, notre arôme naturel de cannelle vous offria ses notes boisées et rondes.

2,77 €

55.4 €/kg

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Format :

Flacon 50ml

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Description

Composition : extrait de cannelle*, éthanol* (15% vol.). * : produit issu de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

Nos arômes naturels sont obtenus après un complexe procédé de macération et de presse, l'adjonction d'un petit peu d'alcool permet de stabiliser notre produit et d'obtenir un arôme plus concentré.

Fiche technique

Conditionnement: Flacons classiques
Régime alimentaire: Sans gluten
Allergènes: Sans allergène
Détails techniques emballage: Flacon 100% plastique recyclé
Force d’épices: Douce

Goût de l'arôme de cannelle

L’arôme de cannelle développe des notes rondes, douces et boisées puissantes. Vous pouvez ajouter de l’arôme d’orange ou de citron pour ajouter des notes florales et fraîches à vos préparations.

Cuisiner avec l’arôme de cannelle

L’arôme de cannelle peut être utilisé dans de nombreux plats, notamment issus de la cuisine du moyen-orient et indienne. Vous pouvez aussi l’ajouter dans certaines pâtisseries ou pour votre petit déjeuner avec des flocons d’avoine, dans du lait ou avec votre café.

Dosage : 2 bouchons par litre de préparation.