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produit de l'agriculture biologique

Court-bouillon en flocons équitable et bio

Envie d'avoir plus de saveurs dans vos pâtes, riz et autres plats cuits à        l'eau ? Ajoutez du court-bouillon et développer des saveurs différentes dans vos plats.

Sachet 100g : ce nouveau format remplace nos anciens flacons moyens et grands formats. Cet emballage réduit fortement la quantité de plastique utilisée. Nous prévoyons d'économiser ainsi plus de 20 tonnes de plastiques ! Plus d'infos sur notre démarche "sortie du plastique pour nos emballages"

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Description

Composition : coriandre* **, carotte*, oignon* **, poivre noir* **, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*.

* : produit issu de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01

** : 50,1% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référenciel FIABLE. 

Produits labellisés Biopartenaire® dans la limite des STOCKS DISPONIBLES.

Le repère de la Bio responsable et équitable.

BIOPARTENAIRE, c’est s’engager ensemble, paysans, fabricants, magasins et consommateurs bio, pour la justice sociale et le respect du Vivant.

Plus d'information sur www.biopartenaire.com


Fiche technique

Conditionnement
Sachet
Labels
Commerce équitable
Régime alimentaire
Traces possibles de gluten
Allergènes
Moutarde
Détails techniques emballage
Flacon 100% plastique recyclé
Force d’épices
Douce
Type de cuisine
cuisine européenne

Goût et combinaisons

Le mélange court-bouillon développe des saveurs fraîches et fruitées, légèrement piquantes. Ajoutez aussi des aromates comme le thym ou le romarin pour renforcer un peu plus ce mélange.

Cuisiner avec le mélange court-bouillon

L’ail semoule est moins fort que l’ail frais, vous pouvez donc en mettre plus. Il peut être utilisé dans tous vos plats comme base aromatique. En semoule, il est possible de le faire toaster, ce qui donne des notes de noisettes supplémentaires. Vous pouvez aussi en mettre dans une huile végétale pour assaisonner vos salades. 

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