Description
Le Garam masala est un des mélanges classiques de l’Inde. On le retrouve jusqu’à l’Ile Maurice et à la Réunion sous les termes “Massalé”, “Massala”.
Conseils d’utilisation : currys, cuisine indienne et orientale.
Composition : cardamome* **, coriandre*, cumin*, cannelle*, poivre noir* **, girofle*, muscade*.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par Fr-Bio-01.
** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 34 % des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire.
Allergènes : traces possibles de gluten.
