Depuis nos débuts en 1990 et jusqu’à 2003, nous avons utilisé des flacons en verre pour emballer nos épices. En 2003, nous sommes contraints d’abandonner le verre pour des raisons de problèmes d’approvisionnement.
On nous propose un flacon en PET (polyéthylène téréphtalate) qui en plus d’un meilleur bilan écologique global (selon le fabricant), présente toutes les garanties sanitaires.
Le PET présente également l’avantage d’une diminution de la pénibilité du travail des ouvriers (port de charges très réduit) et du risque sanitaire lié aux bris de verre. Nous l’adoptons.
Quelques années plus tard, nous actualisons l’analyse du cycle de vie en la comparant avec celui du verre. Ce dernier a toujours plus d’impact sur l’environnement que le PET.
Problème : le recyclage effectif de nos flacons PET n’est pas garanti, selon les spécificités locales des chaînes de tri.