poêlée de brocoli aux lardons et mélange 3 baies cook

Brocolis amandes et petits lardons aux 3 baies

Cook-100ml-melange 3 baies

Ingrédients

  • Pour : 4 personnes
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Prêt dans: 35 min

Instructions

  1. Détaillez en petits bouquets le brocoli. Le laver. Epluchez et émincez l'échalote.
  2. Faites cuire le chou à la vapeur une quinzaine de minutes, jusqu'à l'attendrir.
  3. Chauffez un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'échalote, les amandes et les lardons. Faites revenir le tout quelques minutes en remuant constamment avec une cuillère en bois.
  4. Incorporez ensuite les brocolis. Prolonger la cuisson pendant 4 à 5 minutes en mélangeant régulièrement et servir.

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