THYM

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Description

Incontournable dans la cuisine méditerranéenne, le thym peut réhausser toutes sortes de plats par sa saveur puissante et très légèrement piquante.

Conseils d’utilisation : cuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades…

Composition : feuilles de thym*.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

En savoir plus sur le thym

Plant Biologique Cardamome Filière écologique

Description botanique

Récolte Cardamome Biologique

Culture & Utilisation

Filière Cardamome écologique

Notre Thym

THYM

Description botanique

Nom scientifique : Thymus vulgaris
Nom commun : thym, farigoule, thym cultivé
Famille botanique : Lamiacées

Le thym commun est une plante vivace relativement commune et très connue du grand public. Il peuple les terrains secs et est un des symboles de la garrigue méditerranéenne. C’est une arbrisseau ligneux, de croissance lente, extrêmement résistant à la sécheresse, comme sa physionomie l’atteste. Les feuilles de quelques millimètres sont étroites. Les fleurs de couleur blanc à rosé, très odorantes et mellifères, sont regroupées sur des inflorescences à l’extrémité des rameaux.

planche botanique thym

Nos produits contenant du thym

Notre thym est vendu chez l’Herbier de France mais aussi chez Cook. Vous pouvez le retrouver seul ou dans des mélanges d’épices, et en infusions.

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Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

Eco-Recharge, Flacon plastique PET

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