Tisane fenouil, mélisse et gingembre

Tisane fenouil, mélisse et gingembre

Un mélange parfait pour prendre soin de vous avec des saveurs harmonieuses. Le gingembre se marie très bien avec le goût anisé des graines de fenouil et la fraîcheur des feuilles de mélisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de cannelle moulue ou en bâton dans la composition.

Préparation

15 min

Infusion

15 min

Recette pour

1 litre

INGRÉDIENTS

• 2 cuil à soupe de feuilles de mélisse l’Herbier
• 2 cuil à café de graines de fenouil l’Herbier
• 2 pièces de racine de gingembre frais

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  1. Faites chauffer l’eau à 85° environ. Transférez-la dans une théière ou une carafe résistante à la chaleur.
  2. Ajoutez les feuilles de mélisse, les graines de fenouil et les pièces de gingembre. Faites infuser pendant une quinzaine de minutes à couvert avant de filtrer et versez dans des tasses.

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