Tisane froide romarin et myrtilles

Tisane froide romarin et myrtilles

Cette jolie infusion à la myrtille est aromatisée aux feuilles de romarin. Un goût boisé, citronné, acidulé pour cette boisson à boire fraîchement où vous voulez.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Recette pour

4 personnes

INGRÉDIENTS

  • 1 cuil à soupe de feuilles de romarin l’Herbier de France
  • 3 cuil à soupe de feuilles de myrtille l’Herbier de France
  • 2 cuil à soupe de de myrtilles sauvages (surgelées)
  • 1 demi jus de citron (jaune ou vert)
  • glaçons
  • sirop d’érable (facultatif)

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  1. Dans un contenant résistant à la chaleur, incorporez les feuilles de romarin et de myrtille.
  2. Faites chauffer un litre d’eau à 85°.
  3. Versez dans le contenant. Faites infuser les composants pendant une dizaine de minutes à couvert. Filtrez et ajoutez les myrtilles sauvages ainsi que le jus de citron. Mélangez. Laissez refroidir au frais, ou ajoutez des glaçons.
  4. Incorporez à convenance du sirop d’érable.

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