Description
Le poivre blanc est tout simplement du poivre noir auquel on a retiré l’enveloppe de la baie. La graine a une saveur moins piquante que la baie entière.
Très complémentaire du poivre noir. En grains pour utiliser entier ou moudre avec un maximum d’arômes.
Conseils d’utilisation : sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes.
Composition : poivre blanc*.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
