L’ananas est un super fruit pour réaliser des jus et des smoothies. Vitaminé et sucré, il se marie très bien avec le mélange curcuma power qui apporte des saveurs fortes et piquantes à cette recette.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Recette pour
2 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 ananas
- 2 petites carottes
- 25 g de tige de céleri branche
- 1 pomme
- 1 cuil à soupe de jus de citron vert
- 1 kiwi
- 12 cuil à café de mélange de Curcuma Power
- 80 d’eau
- 1 cuil à café de persil frais ciselé pour la déco (et plus de vitamines C)
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Éplucher l’ananas et retirer le cœur trop dur. Peser 100g de chair. Éplucher le kiwi, brosser les carottes. Laver et découper le céleri et la pomme.
- Rassemblez les fruits et légumes, ajouter la menthe, le jus de citron. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.
- Versez l’eau progressivement jusqu’à ce que la texture vous convienne. Ajouter le mélange Curcuma power.
- Répartir dans les verres, décorer de persil frais ciselé et déguster aussitôt.
