Origan, thym, sarriette, romarin : ces 4 plantes aromatiques et médicinales (PAM) sont bien connues de nos régions du sud de la France. Le thym et le romarin sont par ailleurs très prisés en ces périodes hivernales. Parmi nos producteurs de la filière dite « régionale », petite visite chez Geneviève David, dans le Tarn. […]
Découvrez l’histoire de Pauline, cueilleuse de reine des prés…Pauline est cueilleuse depuis 7 ans à la SICARAPPAM, coopérative de cueilleurs dans le Puy de Dôme.
Le sureau noir est un arbuste commun en Europe. En mai il se couvre de fleurs prêtes à récolter. William Marotte, un des cueilleurs, nous parle du sureau sauvage.
Le bourgeon de pin est un condensé riche en principes actifs précieux. Christophe cueille à plein temps le bourgeon de pin qui est une de ses plantes de prédilection.
Rencontre avec Laure, cueilleuse de feuilles de framboisiers, idéales pour les tisanes santé, que l’Herbier de France propose à travers sa filière BioPartenaire.
Medhi et quelques autres cueilleurs de la SICARAPPAM (coopérative de cueilleurs dans le Massif Central) fournissent le cynorrhodon dont Arcadie a besoin.
Par leur métier, ils perpétuent une activité ancestrale : la cueillette de plantes sauvages et ils sont en contrat BioPartenaire avec Arcadie depuis 2009.
juin 2016, Accompagnée de Max, notre photographe attitré, je suis partie dans le Vercors à la rencontre de Gaby, cueilleur d’aubier de tilleul pour L’Herbier du Diois, un de nos fournisseurs en plantes aromatiques et médicinales bio. Ancien électricien de la marine, grand skieur de fond et fou de twist, Gabriel est une force de la […]
Dans la Drôme, la récolte du tilleul est délaissée par les jeunes générations malgré son abondance. Une famille d’agriculteurs a décidé de renouveler cette tradition.
