Riz aux pois chiches au four
Avr 25, 2022 guilhemg 0 comments
Riz aux pois-chiches au four

Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): paprika fumé, piment de cayenneSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Riz aux pois-chiches au four Ingrédients250 g de riz basmati (ou à risotto)250 g de pois-chiches cuits1 oignon haché3 cuil à soupe de concentré de tomates1 cuil à soupe de paprika fumé Cook1 pincée(s) de Piment de […]

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Crevettes sautées au caramel et au poivre de kampot
Mar 31, 2022 guilhemg 0 comments
Crevettes sautées au caramel et au poivre de kampot

Saveur: Salée, Sucrée-SaléeForce: MoyenEpice: poivre noirSpécificité(s): Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Crevettes sautées au caramel et au poivre de kampot Ingrédients600 g de grosses crevettes1 gousse(s) de ail1 cuil à soupe de persil frais ciselé3 cuil à soupe de sucre de canne2 cuil à soupe de graines de sésame1 cuil à soupe de sauce […]

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Cuisses de poulet au sumac
Mar 24, 2022 guilhemg 0 comments
Cuisses de poulet au sumac

Saveur: SaléeÉpice(s): paprika doux, sumac, tandooriSpécificité(s): Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Cuisses de poulet au sumac Ingrédients4 cuisses de poulet2 gousse(s) de ail hachées2 cuil à soupe de poudre de sumac Cook1 kg de pommes de terre Grenaille1 cuil à café de mélange Tandoori Cookhuile d'olive1 cuil à café de Paprika doux COOK2 cuil […]

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Riz au poulet
Mar 14, 2022 guilhemg 0 comments
Riz au poulet curcuma et tonka (Galinhada)

Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Ail, Curcuma, persilSpécificité(s): Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Riz au poulet curcuma et tonka (Galinhada) Ingrédients4 blancs de poulet1 jus de citron1 grain(s) de fève de tonka Cook1/2 cuil à café de curcuma Cook1 gousse(s) de ail300 g de riz (rond)200 g de tomates concasséesnoix de cajou (1 poingnée)percil ciseléfilet d'huile […]

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Pommes de terre rôties hasselback
Pommes de terre rôties Hasselback

Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): Raifort, thymSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Pommes de terre rôties Hasselback Ingrédients8 pommes de terre (ou plus selon la taille)6 cuil à soupe d' huile d'olive1 gousse(s) de ail (hachée finement)1 cuil à café de thym sec Cook250 g de mascarpone2 cuil à café de poudre […]

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poulet au fenugrec bio
Fév 24, 2022 meganeforestier 0 comments
Poulet au yaourt, marinade au curry et au fenugrec bio

Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): curry, fenugrecSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Poulet au yaourt, marinade au curry et au fenugrec bio Ingrédients4 blancs de poulet300 g de yaourt1 gousse(s) de ail2 cuil à café de fenugrec Cook1 cuil à café de curry Cookselriz (coriandre et persil) Pour : 4 personnesPréparation: 15 minCuisson: 25 […]

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tarte carottes brebis cumin bio
Tarte carotte, brebis et cumin bio

Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): Cumin, moutarde jauneSpecificite: Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Tarte carotte, brebis et cumin bio Ingrédients180 g de farine semie-complète de blé90 g de flocon(s) d'avoine8 cuil à soupe d' huile d'olive240 g de carottes râpées20 cl de crème fraiche (épaisse)3 œuf100 g de feta de brebis émiettée1 cuil à café de […]

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chou fleur épicé au four
Déc 17, 2021 meganeforestier 0 comments
Chou-fleur croustillant au four

Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): coriandre, Cumin, piment doux d'Espagne, poivre noir, romarinCreateur: Ôna Maiocco Chou-fleur croustillant au four Ingrédients1 chou fleur125 g de pain grillé (biscottes, cracottes de sarrasin ou de la chapelure)4 cuil à soupe d' huile d'olive100 g de farine de pois chiche125 ml d' eau1 cuil à soupe de piment doux d'Espagne Cook1/2 […]

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tapenade aux figues et tomates séchées
Tapenade aux figues et tomates séchées

Saveur: Sucrée-SaléeForce: DouxÉpice(s): piment doux, poivre noirCreateur: Ôna Maiocco Tapenade aux figues et tomates séchées Ingrédients6 tomates séchées (morceaux)15 amandes émondées1 pincée(s) de figue séchée100 g de olives kalamata dénoyautées (ou un mélange d'olives noires et vertes)1 g d' ail (hachée)2 cuil à soupe de persil (haché)1 cuil à café d' herbes de provence Cook1/2 […]

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Riz frit au shiitakes
Riz frit au shiitakes

Saveur: SaléeForce: DouxSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Riz frit au shiitakes Ingrédients400 g de riz (cuit)20 g de shiitakes Cook100 g de petits pois2 carotte1 oignon (haché)2 œuf3 cuil à soupe de huile de sésame3 cuil à soupe de sauce soja salée Pour : 4 personnesPréparation: 15 minCuisson: 20 […]

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