Gnocchis à la courge et aux trompettes de la mort
Saveur: SaléeForce: DouxSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Gnocchis à la courge et aux trompettes de la mort Ingrédients800 g de gnocchis (frais)20 g de trompettes de la mort séchées Cook400 g de courge (au choix potimarron, potiron, etc)1 oignon40 g de parmesan râpé2 poignées de roquettesel et poivre Pour […]
Read More
Gratin de pommes de terre aux cèpes
Saveur: SaléeForce: DouxEpice: Noix de MuscadeSpécificité(s): Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Gratin de pommes de terre aux cèpes Ingrédients800 g de pommes de terre (chair ferme)20 g de cèpes déshydratés Cook50 cl de crème fraîche liquide1 gousse(s) de ailnoix de muscade Cooksel et poivre du moulin Pour : 4 personnesPréparation: […]
Read More
Boulettes de bœuf aux épices cajun
Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): Ail, Cumin, moutarde jaune, origan, paprika doux, Piment, poivre noir, thymSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Boulettes de bœuf aux épices cajun IngrédientsPour les boulettes30 g de biscottes émiétées600 g de boeuf haché1 gousse(s) de ail2 cuil à café de mélange Cajun Cook1 filet d'huile d'olive (ou de coco)selPour […]
Read More
Chakchouka au ras el hanout
Saveur: SaléeForce: FortÉpice(s): Cannelle, Curcuma, Fenouil, Gingembre, girofle, Muscade, piment de cayenne, poivre noirSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Chakchouka au ras el hanout Ingrédients1,5 kg de tomates (bien mures)2 poivron(s) (ici 1 jaune et un vert)1 oignon jaune1 gousse(s) de ail4 œuf2 cuil à soupe d' huile d'olive2 cuil […]
Read More
Wok de nouilles soba
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Curcuma, Gingembre, poivre noirSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Wok de nouilles soba Ingrédients1 demi oignons jaunes1 carotte2 œuf120 g de brocolis (en fleurettes lavées et essorées)150 g de nouilles soba (nouilles japonaises de sarrasin)2 cuil à soupe de sauce soja saléequelques brins de coriandre fraîche1 cuil […]
Read More
Galettes de riz et sauce au yaourt
Saveur: SaléeForce: DouxÉpice(s): Curcuma, Muscade, origan, piment doux, poivre noir, romarinSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Galettes de riz et sauce au yaourt Ingrédients400 g de riz (cuit)3 cuil à soupe de farine de blé (ou d'épeautre)2 cuil à soupe d' emmental (ou gruyère râpé)1 œuf2 cuil à café de mélange riz […]
Read More
Tzatziki au concombre et à l’aneth, crackers aux graines
Saveur: SaléeForce: MoyenÉpice(s): aneth, curry, herbes de provenceSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Tzatziki au concombre et à l’aneth, crackers aux graines IngrédientsPour le Tzatziki au concombre et à l'aneth2 yaourt(s) grec(s)1 concombre1 gousse(s) de ail2 cuil à café d' aneth feuilles Cook2 cuil à soupe d' huile d'oliveselPour les […]
Read More
Penne all arrabiata et burrata
Saveur: SaléeForce: Fort, MoyenÉpice(s): Ail, basilic, origan, Piment, romarin, thymSpécificité(s): Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard Penne all arrabiata et burrata Ingrédients800 g de pulpe de tomates400 g de penne2 burrata2 cuil à soupe de mélange arrabiata Cookhuile d'olive1 cuil à soupe d' herbes fraîches ciselées (coriandre, persil, etc) Pour : 4 personnesPréparation: […]
Read More
Poisson en croûte aux herbes
Saveur: SaléeForce: MoyenSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans ŒufCreateur: Delphine Pocard Poisson en croûte aux herbes Ingrédients4 filets de poisson blanc (cabillaud, églefin, lotte)3 cuil à café de mélange poisson Cook60 g de chapelure de pain3 cuil à soupe de beurre mou1 cuil à café de moutarde fine1 cuil à soupe de farinesel Pour : […]
Read More
Taboulé de chou fleur aux légumes d’été
Saveur: SaléeForce: DouxSpécificité(s): Sans Gluten, Sans Lait, Sans Œuf, Sans Viande ni PoissonCreateur: Delphine Pocard https://www.arcadie.fr/boutique/cook/toutes-epices-aromates/melanges-depices/produit/taboule/Taboulé de chou fleur aux légumes d’été Ingrédients1/2 chou fleur120 g de boulgour1/4 oignon rouge2 tomates1/2 concombre6 cuil à café de mélange taboulé Cook5 cuil à soupe d' huile d'olive1 jus de citronsel Pour : 4 personnesPréparation: 15 minPrêt dans: […]
Read More
