Suivez nous
sur Instagram
sur Instagram
Biscuits rose de Damas et vanille
Le sumac est une épice très utilisée dans la cuisine libanaise, notamment dans le mélange zaatar. En cuisine, on le retrouve dans de nombreux plats. ...
12 janvier, 2024
20 min
4 personnes
...
21 décembre, 2023
La cannelle de Ceylan s’invite dans votre cuisine pour toutes vos préparations : mets salés, boissons et pâtisseries. ...
01 décembre, 2023
La pâtisserie saine fait la chasse au gras. Pourtant, il est indispensable à notre organisme. Quelles alternatives privilégier pour une pâtisserie savoureuse ?...
17 novembre, 2023
Quel impact sur l’environnement de la cuisine végétale ? Quels ingrédients indispensables à avoir dans son placard ? Pour quels usages ? Voici les réponses. ...
27 octobre, 2023
On consomme des pâtes chaque semaine, et pourtant, vous êtes-vous déjà demandé quel lien les Italien·ne·s entretiennent avec cet aliment ? Ou même pourquoi il y avait autant de types de pâtes différentes et comment les choisir ? ...
13 octobre, 2023
Souvent délaissées car on les pense difficiles à préparer, les légumineuses sont non seulement goûteuses, mais aussi riches en protéines et en fibres. Elles méritent qu’on leur trouve une place dans nos recettes. Voici des astuces pour bien les préparer....
29 septembre, 2023
Après la cueillette et le séchage de vos plantes, comment les conserver de manière durable, sans qu’elles ne perdent leurs qualités ? ...
22 septembre, 2023
Les trajets domicile-travail représentent 10% des GES de notre entreprise. C’est pourquoi nous avons décidé de prendre les choses en main en encourageant la pratique de la mobilité durable....
15 septembre, 2023
