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La cannelle de Ceylan s’invite dans votre cuisine pour toutes vos préparations : mets salés, boissons et pâtisseries. ...
La pâtisserie saine fait la chasse au gras. Pourtant, il est indispensable à notre organisme. Quelles alternatives privilégier pour une pâtisserie savoureuse ?...
Quel impact sur l’environnement de la cuisine végétale ? Quels ingrédients indispensables à avoir dans son placard ? Pour quels usages ? Voici les réponses. ...
On consomme des pâtes chaque semaine, et pourtant, vous êtes-vous déjà demandé quel lien les Italien·ne·s entretiennent avec cet aliment ? Ou même pourquoi il y avait autant de types de pâtes différentes et comment les choisir ? ...
Souvent délaissées car on les pense difficiles à préparer, les légumineuses sont non seulement goûteuses, mais aussi riches en protéines et en fibres. Elles méritent qu’on leur trouve une place dans nos recettes. Voici des astuces pour bien les préparer....
Après la cueillette et le séchage de vos plantes, comment les conserver de manière durable, sans qu’elles ne perdent leurs qualités ? ...
Les trajets domicile-travail représentent 10% des GES de notre entreprise. C’est pourquoi nous avons décidé de prendre les choses en main en encourageant la pratique de la mobilité durable....
Découvrez nos recettes pour un apéritif dinatoire réussi : chips maison, sauces sur le pouce, petits fours, boissons sans alcool....
Découvrez nos astuces cuisines et recettes pour savoir utiliser toutes les sortes de poivres : entrées, plats et desserts ! ...